≈ Five Guys Burgers and Fries

Burgers bij Five Guys in Georgetown

Via Kottke.org op een interview gestoten met stichter Jerry Murrel van The Five Guys hamburgerketen. De keten haalt een omzet van 483 miljoen dollar.

De man hamert op quality control en geeft het personeel van goede vestigingen voor miljoenen dollars aan bonussen:

We try to make the kids feel ownership in the company. Boys hate to smile. It’s not macho. And it’s definitely not macho to clean a bathroom. But if the auditor walks in and the bathroom isn’t clean, that crew just lost money. Next thing he knows, the guy who was supposed to clean the bathroom has toilet paper all over his car and a potato in his tailpipe.

Ik raad iedereen aan die naar de VS gaat, eens een hamburger te bestellen bij Five Guys. Toch redelijk veel authenticiteit voor zo’n grote keten. En de hamburgers zijn ongelofelijk lekker.

April 13th, 2010  |  Published in ≈ Terzijdes
Tags: , ,

Filmpjes

Recente items


Over mezelf

Welkom op de persoonlijke website van Stijn F. Ik heb geschiedenis gestudeerd aan de Universiteit Gent en ik werk als journalist voor het financieel-economische weekblad Trends. Ik schrijf voornamelijk over technologie(bedrijven) en supermarkten.

Contact: stijnf apenstaart gmail punt com